Класическа френска салата от целина

 

 Знам, че снимките ще породят въпроса: Какво е това? Предположенията обикновено са, че вероятно е някакъв вид паста. Но не. Това е френска салата с корен от целина. И е великолепна! Изключително популярна във Франция, тази салата обикновено се сервира като предястие или като гарнитура към риба, морски дарове или…