Зеленчуци с пармезанова коричка и млечен дип
Лятото е сезона на разнообразните зеленчуци и независимо дали ще ги задушаваме, готвим на пара или печем на скара, те са предпочитано лятно ястие. И ако си търсите идеи как да ги приготвите по различен начин, ето едно предложение за крехки лентички от тиквички и патладжани. Покрити са със смес от пармезан и…
Червен барбун на фурна с доматена салца
Апетитни печени барбунчета, поднесени с гарнитура от печени зеленчуци и доматена салца с гъби и маслини Необходими продукти: 1 кг. червен барбун; сока на 1 бр. лимон+ още 1 бр. лимон, нарязан на колелца; 2 бр. дафинови листа; 2 скилидки чесън; 1 с.л. мащерка; 1 с.л. розмарин; 1 с.л. майорана;…
Зеленчуци със средиземноморски привкус
Крехки зеленчуци, поръсени с мащерка и пармезан и запечени на фурна Необходими продукти за 2 порции: 4 бр. сварени картофа; 1 бр. тиквичка; 1 бр. голям розов домат; 20 гр. настърган пармезан; 5 ч.л. мащерка; пипер меланж на вкус; сол на вкус; зехтин. Стъпките по приготвянето са следните: Обелваме тиквичката…
