Коледен джинджифилов десерт с крема сирене
До Коледа остават броени дни.❤ И празничното настроение вече се улавя навсякъде-в украсите навън и удома, в коледните светлинки, в аромата на чай, джинджифилови бисквити, развълнуваните детски личица, които са подготвили писмата си до белобрадия дядо. На човек му става все по-трудно да се занимава с обичайните си ежедневни задължения….
Свежа салата с карфиол и селъри
Свежест, хрупкавост и прекрасен вкус! Така бих описала тази салата със суров карфиол и селъри. Накъсайте карафиола на малки, хрупкави розички, добавете към него сежестта, която селърито носи, пикантния, кисел вкус на маслините и овкусете всичко с дресинг от прясно изцеден лимонов сок, зехтин и чесън. И тъкмо си казвам,…
Пилаф с нар и бадеми
Страхотна идея за бърза и лесна вечеря. Тази рецепта се приготвя бързо, без да изисква предварителна подготовка, което я прави иделна за натоварените делнични дни. Допускам, че прочитайки изброените съставки, може да ви налегне съмнение дали вкусът би ви допаднал. Аз ви съветвам да не пропускате. Ще кажа само, че…
Руска супа Рассолник
Рецептата за тази супа ме грабна още с първия прочит. Звездата в нея са кисели краставички. Колкото и странно да звучи, бях сигурна, че искам да я опитам. Това е традиционна, руска супа, която се нарична Рассолник от добавения в нея разсол (саламурата на киселите краставички), както и нарязани кисели…
Здравословна закуска с овесени ядки и тиква
Ако ви остане тиква след Хелоиун или решите да изпечете остатъците от тиквените фенери, то непременно опитайте тази здравословна закуска с овесни ядки и тиквено пюре. Тя е пълноценна, вкусна, питателна и апетитна. Освен това е податлива на импровизации и може да я гарнирате с резенчета пресен плод, ядки, мед…
Италиански кейк с грозде и бадеми
Есента е истински вдъхновяващ сезон. Изпълнена е с толкова цвят и изобилие, които не могат да те оставят безразличен. Иска ти се да прекараш почивните дни изцяло навън, да събираш последните топли, слънчеви лъчи, да се радваш на приказните, разноцветни листа, които вятърът носи и формират пъстър килим под краката…
Салатата на Дженифър Анистън
Наскоро попаднах на тази рецепта, а тя обикаля от дълго време публичното пространство на длъж, и на шир. Споделена от любимата на всички актриса Дженифър Анистън, като нейната рецепта за идеалната салата. Съчетава в себе си здравнословните киноа и нахут, с прясна краставичка, червен лук, свежи подправки, натрошено сирене Фета…
Кексчета с малини и шоколад
Настъпи ли есента и почвам да търся идеи за училищна закуска. Искам малки, домашни лакомства, които да са удобни за пакетиране и похапване в междучасието. Стремежът ми е да конкурирам лесно достъпните вафли, бисквити, пастички и др. подобни, изобилстващи на захар и Е-та, които децата ни откриват в училищните лафки….
В края на лятото: Освежаваща напитка със смокини, мед и босилек
Аз съм от онези ентусиасти, които не искат да пуснат лятото да си тръгва. Ако мога да задържа дългите вечери на открито, топлите слънчеви дни, разкошните летни салати със зеленчуци, узрели на слънце, леките рокли и сандалите с тънки каишки-не би се поколебала дори за миг. Точно в такова преследване…
Лятна фритата с тиквички и домати
Идеалната рецепта за бърза, лятна вечеря. Не ви трябват много продукти, а и приготвянето е в категория супер лесно. Резултатът се харесва от всички и всички са доволни. Какво повече да иска човек? Пълен синхрон на вкусовете-тиквички, домати, сирена, яйчено-млечна смес, с която да ги покриете и ароматни подправки. Необходими…
