Blog

За щастието, което ме нарича Йейя

 

 Истината е в малките неща! Искрено вярвам в това! Който друг, по-осезателно от децата успява да ги забележи и оцени? Точно тези изумителни, малките човечета ни провокират да бъдем добри, да погледнем света от друг ъгъл, да обърнем поглед към детето в себе си, да се радваме на всичко! Нима има по-чиста…

Дзадзики с тиквички и мента

 

 Предполагам, че сте опитвали Дзадзики-онази великолепна гръцка салата, приготвена от овче кисело мляко, краставица,чесън, зехтин, лимонов сок, много копър и мента. Ще се съгласите с мен, че съставките й гарантират чудесен резултат и определено носят много летен привкус.❤ Днес искам да покажа една вариация на тази салата, в която краставицата…

Печени тиквички с пармезан

 

 Тиквичките са от любимите ми летни зеленчуци. Както и да ги приготвите – все са вкусни. Знам, че всеобщ фаворит са пържените тиквички. В тази рецепта няма да има пържене, но обещавам, че вкусът на тиквичките няма да пострада от това. Напротив! Обезтелно ще ги харесате. ЗАЩО ДЪРЖА ДА ОПИТАТЕ ТЕЗИ…

Хумус от червена леща

 

 Неподправеният вкус на семплите ястия отново е на преден план. Запазете тази рецепта за дните, я които нямате сили, време или желание да стоите дълго в кухнята. Защото тя се приготвя с лекота, а резултатът е чудесен. Ако сте правили традиционният хумус (с нахут), ще забележите, че съставките са същите,…

Сурови енергийни блокчета с лешници+🎥ВИДЕО

 

 И днес сме в Раздел “Десерти”, но този път – здравословни. Новото ми видео е за една любима рецепта за сурови енергийни блокчета. Те са идеалните десертчета, с които да се подкрепите между храненията, без да изпитвате угризения, че ядете “празни калории”. В тях няма да откриете добавена захар или…

Великолепен сладолед с вкус на чийзкейк и карамел+🎥ВИДЕО

 

 Смело и категорично мога да заявя, че това е най-добрият сладолед, който някога съм опитвала.❤ А аз съм истински фен и рядко използвам етикета “най-добър”.  Но тук нямам никакво съмнение и определям днешната рецепта като моя личен фаворит за тази година. Приготвих я специално за деня на детето и бързам…

🎥ВИДЕО: Табуле с киноа

 

 Новото ми видео е за една много любима салатка-Табуле с киноа. Толкова свежа и така пролетна, че не мога да й се наситя.❤ Приготвена е от  пухкава киноа, сладки чери домати, червен лук, ароматен магданоз, семпъл и свеж лимонов дресинг. В блога ще откриете още две вариации на рецептата за Табуле-…

COOKING FRIENDS гостува на в. България днес☺

 

 Бързам да ви споделя за гостуването ми в днешния брой на вестник „България днес“. В него разказвам повече за моето отношение към храната и стремежа ми да покажа нейната красота, за воденето на блога и YouTube канала ми с видео рецепти, както и за любимите ми пролетни зеленийки, които засилват…

За Великден: Лесни кексчета с Амарети и бадеми +🎥ВИДЕО

 

 Наскоро ми попадна една италианска рецепта за Великденски козунак, който се изпича във формата на гълъб (Italian Easter Cake Colomba). Това, което ме грабна в него бяха натрошените бисквитките Амарети,  в комбинация с бадеми и захаросани портокалови корички. И реших, че искам да приготвя малки индивидуални десертчета за Великден, в…

2 Лесни рецепти за лимецови хлебчета без месене + 🎥ВИДЕО

 

 КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ЛИМЕЦЪТ ? Лимецът е древен сорт дива пшеница. Зърната му са обвити в твърди люспи, които трябва да се премахнат преди меленето му на брашно, което го прави труден за обработка. Лимецът се отличава с високата си чистота, тъй като се отглежда без химикали и генни модификации. Той е изключително…

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »